新規加盟企業マイルストーン株式会社様マイルストーン株式会社が、2026年1月10日付でレストランテック協会に新たに加盟いたしました。生成AIテクノロジーを軸に、AIプロダクト開発事業を展開する同社。設立間もないながらも、スピード感ある意思決定と開発力を武器に、生成AI領域での挑戦を続けています。飲食業界においても、AI活用は「業務効率化」だけでなく、「価値創出」のフェーズへと進んでいます。今後の共創が非常に楽しみな企業のひとつです。入会日：2026年1月10日会社名：マイルストーン株式会社代表者：代表取締役CEO 松本 剛徹 氏設立：2024年1月所在地：東京都港区南青山事業内容：AIプロダクト開発事業▶︎公式サイト：https://milestone-corporation.jp/index.html今月の活動予定レストランテック協会 年次総会2026年最初の大きな節目となる「年次総会」を開催いたします。本年は、協会のこれまでの歩みとこれからの挑戦を共有するとともに、外食産業の未来を多角的に考える場として企画しています。会場：グレースバリ銀座店（東京都中央区銀座6丁目13-16 パセラリゾーツ銀座店 B3F）日時：2026年2月20日（金）17:00〜18:30 総会19:00〜20:30 懇親会参加人数：限定150名〜200名基調講演福岡ソフトバンクホークス 元監督工藤 公康 氏最新のイベント情報を随時更新していますので、ぜひチェックしてください。▶︎［全スケジュール一覧はこちら］先月の活動報告飲食革命（1月26日開催｜東京）会場：生牡蠣と蟹と牛タン 焼肉食べ放題 放題 ときわ亭 新宿三丁目店ゲスト：株式会社GOSSO 代表取締役 藤田 建 氏「0秒レモンサワーときわ亭」をはじめ、ヒット業態を次々と生み出してきた藤田氏。コロナ禍をV字回復で乗り越えた実践経営のリアルを共有いただきました。現場力とスピード、再現性の高い業態設計。2026年の飲食を考える、新年にふさわしい熱量の高い会となりました。飲食革命（1月28日開催｜大阪）会場：千房 千日前本店ゲスト：千房株式会社 代表取締役 中井 貫ニ 氏大阪・食文化を代表する老舗ブランド「千房」。長く愛され続ける理由、ブランドを守りながら進化させる経営哲学について深く語っていただきました。参加者との対話も活発に行われ、「継続」と「革新」をどう両立するかについて、多くの示唆を得る時間となりました。ご質問・ご相談ご興味をお持ちいただけましたら、以下からお気軽にお問い合わせください。▶︎LINE公式アカウント▶︎お問い合わせ