当協会代表理事である山澤修平が、一般社団法人北海道飲食業経営審議会の専務理事に就任いたしました。北海道飲食業経営審議会は、北海道における飲食業の健全な発展と地域経済の活性化を目的に、経営者・生産者・行政・教育機関などが連携し、課題解決と次世代育成に取り組む組織です。今回の就任を通じて、山澤はこれまでの飲食DX推進・地域共創・産学官連携の知見を活かし、北海道発の新たな飲食ビジョン「北海道フードリゾート構想」などを通じて、地域産業の持続的発展と全国・世界への発信に貢献してまいります。関連リンク一般社団法人北海道飲食業経営審議会一般社団法人レストランテック協会