荒井 静雄

1978年大阪府生まれ。大学卒業後、2001年株式会社ぐるなび大阪営業所に入社。その後、神戸営業所長、ぐるなび大学総責任者を歴任。退社後、独立してレストラン経営のサポート事業を展開。飲食店の店長研修、新人研修、外国人雇用コンサルティング、本部業務効率化、店舗オペレーションの生産性向上などのレストランサポート事業に加えて、大阪にてコース料理とワインのお店UNE（アン）のオーナーとして自らもレストランを経営する。日本外食新聞が選ぶ外食サポートの専門家集団チームGメンバー。