協会について
デジタルや
ミッションとビジョン
ミッション
繋がりを源泉とした 「テクノロジーの力」で飲食業界を幸せにする
ビジョン
日本最大のレストランテックコミュニティを形成する
大事にしている3つのこと
繋がる
テック企業どうし、
そして 飲食店の 経営者と、 顔を 合わせる 場を つくります。 勉強会 「RT Meetup」から 始まり、 いまは 経営者を 囲む 「飲食革命」を 東京と 大阪で 開いています。 共創
市場で
競い合う 会社どうしが、 業界の 課題には 力を 合わせます。 会員企業の 社員が 飲食業を 学べる 「これマネ教育DX」を 無償で 提供し、 同じ 目線で 飲食店に 向き合えるよう 支えています。 拡げる
業界の
声と 実態を、 外へ 届けます。 「飲食DX指標調査」の 公表や 業界メディアとの 連携、 農林水産省の 委員会への 参加を 通じて、 飲食業界の デジタル化を 後押しします。
協会の考え方
飲食店の方へ
選ぶ材料を、
無料で レストランテック図鑑とお店の
DX地図づくりが あります。 
テック企業の方へ
競い合いながら、ともに
競合どうしが、
知恵を 持ち寄ります。 
業界の外へ
業界の
声を、 外へ 調査を
公表し、 農林水産省の 委員会に 加わっています。
主な事業
「知る」から
知る
つながる
届ける
成果にする
広める
活かす
法人概要
- 法人名
- 一般社団法人レストランテック協会
- 所在地
- 〒104-0061 東京都中央区銀座1-12-4 N&E BLD. 7階
- 設立
- 2019年6月
- 法人登記
- 2020年10月1日
- 代表理事
- 山澤 修平
- 賛助会員
- 53社
- 所属団体
- 一般社団法人日本飲食団体連合会
数値は2026年10月4日時点です。