調査・レポート

公開している調査

• なぜ、飲食業界にデジタル化が必要か

  人手不足、労働生産性、DX取組率、キャッシュレス、インバウンド。公的統計と調査から、いまの指標を整理しました。

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• 飲食DX指標調査

  2022年11月に第1回を公表しました。結果の要点は、協会概要の沿革に載せています。