〜大手外食企業が選ぶ“次の一手”と最新レストランテックの実践事例〜
一般社団法人レストランテック協会（所在地：東京都、代表理事：山澤修平）は、「飲食業界イノベーションWeek」と共催で、2025年9月24日（水）にオンラインイベント「大手外食企業が選ぶ次の一手｜外食産業の未来予測＆最新ITピッチ」を開催いたします。参加費は無料で、翌日から1週間のアーカイブ視聴も可能です。
開催趣旨
外食産業は人口減少や労働力不足、都市構造の変化、インバウンド需要の拡大など、社会的な変化に大きな影響を受けています。本イベントでは、最新データに基づいた「外食産業の未来予測」と、大手チェーン企業が実際に導入・注目している最先端のレストランテックサービスを一挙に紹介。経営者・現場責任者にとって、明日から活かせる具体的なヒントを提供します。
プログラム概要
- 日時：2025年9月24日（水）13:00〜16:00
- 会場：オンライン（事前登録制／無料）
- 形式：ライブ配信＋アーカイブ配信（1週間）
基調講演
「外食産業の未来予測2045 〜社会環境の変化から読み解く新たな事業機会〜」 登壇者：高橋 英樹 氏（一般社団法人日本飲食団体連合会 専務理事）
8分間ピッチ（登壇予定企業）
- 株式会社ユビレジ（クラウドPOS移行による店舗DX）
- 株式会社デジタル・ナレッジ（eラーニング研修×OJT成功事例）
- 株式会社DIRIGIO（モバイルオーダーによる個客体験設計）
- 株式会社Goals（原価・仕入れの完全見える化）
- 日本電気株式会社（SaaS型POSシステム）
- 株式会社tacoms（中食市場の成長戦略支援）
- 株式会社Asobica（顧客の声を起点にしたCX戦略）
- 株式会社Chompy（キッチンディスプレイシステム）
- Guidable株式会社（外国人採用支援ソリューション）
参加対象
- 外食企業の経営者・事業責任者
- 店舗運営のDXや効率化に課題を抱えるマネージャー
- 飲食関連の新規事業担当者
参加特典
- 登壇企業の導入事例シートの無料提供
- 協会専門家による無料コンサルティング枠の案内
- アーカイブ配信アクセス権
お申し込み方法
以下のイベントページよりお申し込みください：
主催・共催
主催：一般社団法人レストランテック協会 共催：飲食業界イノベーションWeek 協力：近代食堂ほか
