2025年10月27日（月）19:00より、東京・町田にて、レストランテック協会主催の交流イベント「飲食革命」を開催します。
本イベントは、飲食業界を盛り上げるために、レストランテック関係者と著名な業界人が集い、食事と対話を通じて交流する場です。
参加者全員が自己紹介を行い、ゲストへの質問や意見交換を通じて、新たなDXアイデアや人脈を生み出す時間を提供します。
今回のゲスト
株式会社キープ・ウィルダイニング 代表取締役 保志 真人 氏
地域に根ざした多彩な飲食ブランドを展開し、「KEEP WILL STYLE」という理念のもとに人と文化を育て続ける保志氏。
現場主義と経営戦略の両輪で、飲食業の可能性を広げる経営者として注目されています。
今回は、保志氏が考える「人を軸にした経営」や「これからの外食産業の在り方」についてお話しいただきます。
プロフィール
1974年、横浜市生まれ。居酒屋チェーンで3年、ダイニングレストランで1年、レストラン副店長などを経験後、会社設立の自己資金を貯めるためにトラック運送業で1年間仕事をする。2004年10月、（株）キープ・ウィルダイニング設立。町田～相模原エリアを中心に多彩な業態を次々に開発。外食クオリティーサービス大賞2年連続No.1を獲得。
開催概要
- 日時：2025年10月27日（月）19:00〜21:00
- 会場：Zero One Cafe & Brasserie（東京都町田市原町田6丁目7-3）
- 参加費：5,500円（税込・懇親会費含む）
- 店員：20名
- 申込：https://peatix.com/event/4352401/view
参加条件
以下のいずれかに該当する方のみご参加いただけます。
- レストランテック協会 会員企業・理事・顧問・アンバサダーの方
- 上記関係者から紹介を受けた方
- 飲食店を事業の中心とされている経営者・社員・スタッフの方
※ご紹介による参加の場合は、申込フォームに「ご紹介者名・会社名」をご記入ください。
※ご紹介者が申込者の身元を確認できない場合、運営側でお申し込みをキャンセルさせていただく場合があります。
※会員の方は「会員」とご記入ください。
プログラム（予定）
- 開催の挨拶
- 乾杯
- ゲスト自己紹介
- 参加者自己紹介（お一人1分）
- ゲストへの質問・交流
- 締めの挨拶
お申し込み
お申し込みは、以下のPeatixイベントページよりお願いいたします。
